Safran Sargol Premium 2g

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(2 Kundenrezensionen)

100% echter Safran Genuss zum günstigen Preis

  • Echter Safran der Qualitätsstufe Sargol aus dem Iran
  • Komplett Premium Erzeugnis
  • Frei von Zusatzstoffen
  • Nachhaltig verpackt in umweltfreundlicher Metalldose
  • Ganze Safranfäden für optimalen Geschmack
  • Perfekt zum Würzen von Suppen, Soßen sowie Fleisch- und Fischgerichten

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 31000 Kategorie:

Echten Safran online bestellen: Entdecke den Feinschmecker in dir.

Was unterscheidet ein gutes Essen von einem sehr guten Essen? Es ist die Qualität der verwendeten Lebensmittel. Unser Premium Safran Sargol ist der beste Beweis dafür, dass hochwertige Zutaten auch preiswert sein können. Erlebe ab sofort den einzigartigen Charme von echtem Safran in deinen Lieblingsspeisen, und du wirst das Gewürz nie wieder missen wollen. Jetzt Sargol Safran online kaufen!

Aus dem Herzen der Chorasan Region: Unsere Safran Produkte

Safran ist für uns eine Herzensangelegenheit. Aus diesem Grund halten wir nichts von billigen Imitaten und gestreckten Fälschungen. Stattdessen vertrauen wir auf das Wissen unserer Vorväter, dort wo unser Premium Safran zuhause ist: Im süd-östlichen Teil des Chorasan im iranischen Ghaenat. In einem gemäßigten Klima erfolgen Safran Anbau und Ernte nach alter Tradition. Die Blüten der Safranpflanze werden dort per Hand geerntet und auch das Isolieren der Safranfäden erfolgt ohne maschinelle Hilfe. Was bleibt ist ein wertvolles und nachhaltiges Produkt, das deine Gäste und dich begeistern wird.

Safran Sargol: Perfekte Intensität für Neulinge und Experimentierfreudige

Du möchtest neues Leben in deine Küche bringen und suchst nach einem außergewöhnlichen Gewürz, das jedoch nicht zu teuer ist? Dann ist unser Premium Safran Sargol wie für dich gemacht. Es handelt sich um eine preiswerte Variante unseres original persischen Safrans. Im Gegensatz zu den Sorten Negin und Super Negin, werden beim Sargol lediglich die Spitzen der Safranfäden verwendet. Dies sorgt für eine angenehme und leicht kontrollierbare Intensität. Deshalb eignet sich das Produkt vor allem für Menschen, die gerne dezent aber wirkungsvoll würzen.

Sargol Safran – Aroma, Intensität, Färbekraft:

Die Safran-Qualität wird mit dem Crocin-Wert als Ausdruck der Färbekraft spektrofotometrisch gemessen. Die internationale ISO-Norm teilt das Gewürz in Klassen von 1 bis 4 ein, die höchste Safran-Qualität hat einen Absorptionswert von über 190 (DAZ_16-2019):

  • Klasse I: Crocin-Wert > 190
  • Klasse II: Crocin-Wert 150 bis 190
  • Klasse III: Crocin-Wert 110 bis 190
  • Klasse IV: Crocin-Wert 80 bis 110

Der von uns angebotene Safran liegt mit den folgenden Werten in der Klasse I (siehe Ressourcen):

  • Färbekraft ca. 242 (Crocin)
  • Aromastärke ca. 30 (Safranal)
  • Bitterkeit ca. 79 (Picrocrocin)

Safran Geschmack – wie schmeckt Safran?

Safran überzeugt durch eine ganz spezielle Note, die vielen orientalischen Traditionsgerichten ihren Stempel aufdrückt. Aufgrund der starken Intensität ist eine exakte Dosierung besonders wichtig. Unser Premium Safran ist wie eine süßlich herbe Brise, die besonders bei Fleisch, Fisch, Gemüse, Soßen oder Gebäck ihre mitreißende Wirkung entfacht.

Warum Safran so gesund ist:

Dank Safran erstrahlen deine Gerichte in Goldgelb und das Gewürz verwandelt selbst scheinbar langweilige Speisen in wahre Köstlichkeiten. Darüber hinaus wirkt es in vielerlei Hinsicht positiv auf den menschlichen Körper: Es stärkt die Nerven, wirkt entzündungshemmend, unterstützt die Durchblutung und schützt die Augen. Zudem wirkt es der Entstehung von Krebszellen entgegen.

Sargol Safran kaufen und selbst ausprobieren

Du kochst leidenschaftlich gerne und bist ständig auf der Suche nach neuen und spannenden Produkten, die deine Gerichte in wahre Meisterwerke verwandeln? Dann ist unser Sargol Safran Gewürz möglicherweise deine neue Geheimzutat. Klingt vielversprechend? Dann überzeuge dich doch einfach selbst. Jetzt Sargol Safran kaufen!

Gewicht 74.8 g
Größe 10 × 13 × 3.5 cm

2 Bewertungen für Safran Sargol Premium 2g

  1. Raphaela

    Super im Geschmack! Veredelt verschiedenste Gerichte zu einem wirklich fairen Preis. Kann ich nur weiterempfehlen.

  2. Kati

    sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, schnelle Lieferung und sehr angenehmer Kundenkontakt! kann ich nur empfehlen!

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