Safran Wirkung, Geschmack und Verwendung

Alles über das Gewürz der Könige

Das Wort Safran verbinden die meisten Menschen mit einem teuren Produkt. Aber was steckt wirklich dahinter? Warum ist Safran so viel wertvoller als die meisten anderen Gewürze? Und wie viel Potential bietet er in der Küche? Auf dieser Seite geben wir dir einen kleinen Exkurs zum teuersten, aber vielleicht auch schmackhaftesten Gewürz der Welt.